+7 (812) 309-82-59

 

Добавлено в корзину

Подвес для камеры воздушно-капельного охлаждения птицы

Главная \ Каталог \ Комплектующие для пищевого производства \ Подвес для камеры воздушно-капельного охлаждения птицы
  • Кол-во:
  • Цена:
    350 руб.

  Мы рады предложить Вашему вниманию пластмассовые подвесы для камер воздушно-капельного охлаждения тушек птиц (подвес для камер ВКО).

  Преимущество использования пластмассовых подвесов:
1. Простой монтаж и демонтаж.
2. Высокая стойкость к изменениям температуры, от -70С до +80С.
Вся продукция прошла проверку качества и имеется в наличии, на складе в г.Санкт-Петербург и г.Москва.

   Воздушно-капельное охлаждение тушек птицы на конвейере.
Воздушно-капельное охлаждение тушек птицы на конвейере - наиболее эффективный способ охлаждения на птицефабриках, позволяющий охладить тушку бройлера за 1-3 часа(в зависимости от мощности хол.агрегата). Принцип воздушно-капельного охлаждения заключается в следующем: тушки птицы, поштучно подвешенные на конвейере, проходят через большие камеры, в которых циркулирует охлажденный до температуры +5С...+2С воздух. Важным отличием является опрыскивание тушек водой в автоматическом режиме и поддержание в камере необходимых параметров влажности. При таком способе, охлаждение происходит более интенсивно за счет дополнительного поглощения тепла водой, потери в массе по усушке не такие значительные, тушки птицы имеют хороший товарный вид на выходе из камеры.

 


Комплектующие для пищевого производства

« Назад

Новости